6 Видов безглютеновой муки и их польза для здоровья

Рисовая мука имеет очень много хороших качеств для здоровья

 6 Видов безглютеновой муки и их польза для здоровья

Глютен относится к белкам, содержащимся в определенных злаках, например как пшеница, рожь, ячмень, овес. Он придаёт пластичность и объем продуктам, содержащим глютен. Определенным людям потребление таких продуктов противопоказано для их здоровья, так как они вызывают воспаление слизистой оболочки тонкой кишки..
В остальных случаях он увеличивает уровень сахара в крови, вызывает увеличение веса и т.д. Безглютеновая еда — это не дань моде. Это жизненный образ, которым могут следовать те люди, которые как правило не мучаются от непереносимость глютена.
Сегодня мы поделимся несколькими разновидностями муки, которые вы можете включать в собственные рецепты без глютена..

Кокосовая мука
Это одна из очень востребованных безглютеновых муок. Он получается из высушеных ядер кокосового ореха и содержит все полезные вещества, как и любой иной кокосовый продукт. Этот сорт муки богат волокно, здоровые жиры и белки.
В нем мало сахара и углеводов. Его потребление нечасто вызывает проблемы с пищеварением, в отличии от злаков..
Кокосовая мука относится к группе продуктов с невысоким гликемическим индексом и не станет иметь резкого увеличения уровня сахара в крови. Практически, потребление продуктов, содержащих кокосовую муку, стабилизовать уровень сахара в крови (но исключительно если другие ингредиенты полезны).
Миндальная мука
Миндальная мука — еще одна полезная замена, из которой вы можете делать пирожные и хлеб, и еще сочетать ее со всеми остальными безглютеновая мука. Он богат белком, содержит полезные для здоровья жиры, и еще витамины и минералы. Хорошо усваивается пищеварительной системой и имеет приятный вкус..
Мука из фундука
Он готовится из фундука, он расыпчатый, что придаёт вкус и текстуру тортам и хлебу. Он содержит много полезных белков и витаминов, которые, как все знают, улучшают работу мозга, но также уменьшают риск развития. сгустки крови.

Мука из киноа
Если вам нравится вкус киноа и вы хотите есть без глютена, приготовьте сладкие угощения и хлеб с мукой из киноа. Он создан из жареной и мелко измельченной киноа и считается замечательным способом обогатить собственный рацион белком и незаменимыми аминокислотами..
рисовая мука
Рисовая мука имеет очень много хороших качеств для здоровья и широко потребляется в ряде азиатских. Имеет невысокое содержание натрий, сочные жиры, которые важны для поддержки здорового уровня холестерин.
Он также содержит нерастворимую клетчатку, которая помогает упростить запор. Также, его потребление способствует перистальтике кишечника, способствует выводу из организма шлаков. Мука из белого и коричневого риса доступна на рынке..

Детальнее по теме

  • Травы, контролирующие гормон стресса
  • Как питаться правильно, если вы хотите стать беременной?
  • 4 очень богатых антиоксидантами овоща

Мука из семечек тыквы
Мука с приятным вкусом и сбалансированным источником полезных белков. Плюс ко всему к ним это замечательный источник железо, Витамины группы B, токоферол., клетчатка, полезные масла и минералы. Поддерживает здоровье простаты и обеспечивает комфортный сон. Также контролирует уровни содержание сахара в крови и холестерин.
Источник: az-jenata.bg

Related Posts

Добавить комментарий