Салат из цукини и моркови

 Салат из цукини и моркови

Продукты:

  • 1 большой цуккини
  • 1 огурец
  • несколько редис
  • 3 моркови
  • Для повязки:
  • сок 2-ух лимонов
  • масло оливковое
  • соль и перец для вкуса
  • половина острого перца, мелко нарезанного

Подготовка:

Хорошо промыть овощи и почистить морковь и огурцы. При помощи ножа порежьте цуккини и морковь тонкими полосами, а редис и огурцы — кружочками..
Кабачки не следует разрезать полностью. Если вы дойдете до их сердцевины, где есть семена, данная часть вам не придется для салата..
Выложите овощи в мисочку и полейте заправкой. Тщательно перемешать и обсыпать свежей петрушкой.
Источник: az-jenata.bg

Related Posts

Добавить комментарий