Запеканка с цуккини и яйцом

 Запеканка с цуккини и яйцом

Продукты:

  • 2 цукини
  • 2 больших помидора
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки масла из оливок
  • 2 щепотки соли
  • 1 красный перец
  • 2 порезанных ветки укропа
  • 100 г тертого жёлтого сыра
  • 1 щепотка черного перца

Подготовка:

Нарезать цукини соломкой или кубиками. Помидоры нарезать на четвертинки, перец — на жульены. Смажьте запеканку маслом из оливок. А в это время приправить овощи специями..
Выложите все в запеканку. Сверху взбить яйцо. Обсыпать тертым сыром. Печь в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут..
Источник: az-jenata.bg

Related Posts

Добавить комментарий