Яичное мини в форме для маффинов

 Яичное мини в форме для маффинов

Продукты:

  • 3 яйца, разбитые
  • 300 г нарезанной ветчины
  • 1/8 стакана нарезанного свежего лука
  • 1/8 стакана нарезанного зеленого перца
  • 2 столовые ложки муки
  • 3 столовые ложки свежего молока
  • ? стакана тертого жёлтого сыра

Подготовка:

Разогрейте духовку до 200 градусов. В глубокой сковороде при среднем огне поджарить ветчину, лук и перец. Варить, перемешивая, 10 минут или до коричневого цвета. Убрать с огня. Смешайте молоко и муку и опять перемешайте. Добавьте в смесь взбитые яйца. Размешать. Наконец, смешайте яичную смесь со сковородой..
Разложите смесь по заранее подготовленным формам для маффинов. Обсыпать жёлтым сыром. Печь 20 минут или до приготовления.
Источник: az-jenata.bg

Related Posts

Добавить комментарий